Trang chủ » Cách làm rau câu trái dừa với nước dưa hấu mát lạnh

Cách làm rau câu trái dừa với nước dưa hấu mát lạnh

(Ngày đăng: 08-05-2015 21:59:42)
icon facebook   icon google plus  
Mùa hè đang đến gần những món ăn giải nhiệt đang rất cần cho cơ thể. Hãy học cách làm rau câu trái dừa với nước dưa hấu mát lạnh xua nhanh cái nóng.

Nếu ai thích ăn dưa hấu thì có thể kết hợp giữa rau câu và hương vị dưa hấu nhé, cách làm rau câu trái dừa này thật sự sẽ là món ăn lạ miệng, nhưng lại giải được nhiệt mùa hè. Bạn có thể thay thế nước dưa hấu thành các loại nước khác mà bạn yêu thích nhé!

1. Nguyên liệu:

Để thực hiện cách làm rau câu trái dừa với nước dưa hấu bạn cần chuẩn bị:

- Bột rau câu (gói nhỏ hay lớn tùy theo số lượng người).

- Dừa: 3 quả

- Dưa hấu: 1 quả (khoảng 2 kg)

- Đường cát 0,5 kg.

Cách làm rau câu trái dừa

2. Cách làm rau câu trái dừa với nước dưa hấu được tiến hành như sau:

Bước 1:

- Ngâm bột rau câu với nước 3 quả dừa và 1 lít nước lọc, thời gian ngâm trước khi nấu là 10 – 15 phút.

- Tiến hành cắt nhỏ dưa hấu và dùng máy xay xay thành nước cốt dưa hấu.

Bước 2:

- Tiến hành bắt lên bếp nấu hỗn hợp bột rau câu, đến khi nước sôi và hỗn hợp có hiện tượng kết tủa thì tiến hành tắt bếp. Sau đó, cho đường và nước cốt dưa hấu vào và khuấy đều.

Bước 3:

- Cho hỗn hợp nước rau câu với dưa hấu vào trong trái dừa, sau đó để nguội mới cho vào tủ lạnh.

Cách làm rau câu trái dừa với nước dưa hấu vậy là đã hoàn thành, thật đơn giản phải không  bạn. Sự sáng tạo này giúp bạn vừa ăn rau cầu vừa thưởng thức được dưa hấu – loại trái cây yêu thích. Hơn nữa, nó sẽ giúp bạn chống chọi với cái nắng gay gắt khi cái vị mát lạnh cứ tan dần trong miệng.

* Cách nấu các món chè ngon:

>> Cách nấu chè trôi nước

>> Cách nấu chè thập cẩm

>> Cách nấu chè hạt sen

>> Cách nấu chè nha đam hạt sen

>> Cách nấu chè đậu xanh

>> Cách nấu chè chuối nước dừa

>> Cách nấu chè bưởi

>> Cách nấu chè bí ngô

>> Cách làm rau câu trái dừa