Học cách nấu chè chuối vừa ngon vừa bổ cho mùa hè

1. Nguyên liệu:

Để thực hiện cách nấu chè chuối chúng ta cần những nguyên liệu cơ bản sau:

- Từ 5 – 6 quả chuối chín

- Nước cốt dừa: 400ml

- Đường trắng 400gr

- Bột báng: 2 thìa

- Đậu phụng rang: 100gr

2. Cách nấu chè chuối được thực hiện theo các bước sau:

Bước 1:

Cắt chuối thành nhiều khoanh tròn, để chuối vào tô và cho thêm một ít đường, ướp khoảng 15 – 30 phút để chuối thấm đều đường.

Bước 2:

Đậu phng đã rang đem giã nhuyễn hoặc vừa dập nát theo sở thích của từng người.

Bước 3:

 Bột báng đem rửa sạch rồi ngâm với nước khoảng 15 phút, bột nở ra thì để ráo nước.

Bước 4:

Đổ nước 1/2 chỗ nước dừa vào xoong, sau đó cho chuối vào đung cho đến khi chín mềm.

Bước 5:

Cho 1/2 chỗ nước dừa còn lại vào cùng bột báng đun sôi và chờ bột báng chuyển sang màu trắng ngà là xong.

Cách nấu chè chuối với 5 bước đơn giản này bạn vừa có thể làm cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Cách nấu các món chè ngon:

>> Cách nấu chè trôi nước

>> Cách nấu chè thập cẩm

>> Cách nấu chè hạt sen

>> Cách nấu chè nha đam hạt sen

>> Cách nấu chè đậu xanh

>> Cách nấu chè chuối nước dừa

>> Cách nấu chè bưởi

>> Cách nấu chè bí ngô

>> Cách làm rau câu trái dừa